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Unsere Speisekarte Argentinische Steaks, internationale Gerichte und Balkan-Spezialitäten

Kalte Vorspeisen

32 Thunfisch mit Zwiebelringen und Toast 7,90 €
34 Schafskäse mit Butter und Toast 8,50 €
37 Carpaccio vom Rinderfilet raffiniert gewürzt mit Parmesan, dazu Butter und Toast 12,90 €

Warme Vorspeisen

38 Gambas al ajillo mit Knoblauch und Kräutern, dazu Baguette 12,50 €
39 Gefüllte Champignonköpfe mit Krabben mit Käsesauce überbacken, dazu Toast 9,50 €
43 Gebackener Camembert auf Toast mit Preiselbeeren und gerösteter Petersilie 8,50 €
35 Schafskäse überbacken, dazu Toast 9,50 €
44 Schnecken "Nach Art des Hauses" in Kräuter-Knoblauch-Sahnesauce, mit Toast 7,90 €
46 Schnecken in Kräuterbutter mit Toast serviert 7,90 €

Suppen

50 Rinderkraftbrühe mit Fleischeinlage und Toast 4,90 €
52 Hühnerkraftbrühe serviert mit Toast 4,90 €
55 Zwiebelsuppemit Parmesankäse und Croutons 5,50 €
56 Tomatensuppe
mit Sahnehäubchen, dazu Toast
4,90 €

Für den kleinen Appetit

40 Schinkenomelette dazu Pommes frites und Salat 8,50 €
41 Champignonomelette dazu Pommes frites und Salat 8,50 €
60  Hawaii Toast  7,90 €
61 Damen Toast Schweinefilet mit Pfirsich und Sauce Hollandaise überzogen 15,50 €
62 Herren toast Rumpsteak mit frischen gerösteten Champignons in Sauce Béarnaise 19,00 €
64 Fisch Toast Fischfilet mit Krabben-Dill-Sauce 15,50 €

Vegetarische Gerichte

178 Gemüseteller verschiedene Gemüse mit Sauce Hollandaise 11,90 €
179 Spaghetti mit frischer Tomatensauce und Parmesan 9,50 €

Internationale Gerichte

100 Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites und gemischtem Salat 13,90 €
101 Jägerschnitzel mit frischer Jägersauce, Pommes frites und gemischtem Salat 14,90 €
103 Rahmschnitzel mit frischer Champignon-Rahmsauce, Butterreis und gemischtem Salat 14,90 €
104 Schnitzel "Schweizer Art" überbacken mit Käse, dazu Rösti und gemischter Salat 15,90 €
105 Zagreb Schnitzel paniert, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und gemischter Salat 15,90 €
106 Zigeunerschnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salat 14,90 €
110 Schweinefilet "Holland" mit frischen Champignonköpfen, Broccoli, Kroketten, Sauce Hollandaise und gemischtem Salat 18,50 €
111 Schweinefilet "Jägerart" mit Kroketten und gemischtem Salat 18,50 €
113 Schweinefilet "Marco Polo" mit Käse überbacken, dazu Pommes frites und gemischter Salat 18,90 €
114 Schweinefilet "California" mit Pfirsich, überzogen mit Sauce Hollandaise dazu Kroketten und gemischter Salat 18,50 €
     

Grill-Spezialitäten

140 Cevapcici - Hackfleischröllchen mit Pommes frites, Djuwetschreis und gemischtem Salat 13,50 €
141 Halb und Halb ein Raznjici-Spieß und vier Cevapcici, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und gemischter Salat 13,90 €
142 Raznjici vom saftigen Schweinenacken zwei Spießchen mit Pommes frites, Djuwetschreis und gemischtem Salat 13,90 €
143 Pljeskavica Hacksteak mit Pommes frites, Djuwetschreis und gemischtem Salat 14,50 €
144 Pljeskavica "Balkan Art" Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und gemischter Salat 16,50 €
145 Vjesalica Schweinefilet vom Grill, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Djuwetschreis und gemischter Salat 17,90 €
146 Balkan-Spieß Schweinefilet, gegrillte Paprika und Zwiebeln, Djuwetschreis, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und gemischter Salat 17,90 €
147 Grillteller mit Pommes frites, Djuwetschreis und gemischtem Salat 16,90 €
148 Casanova Spieß zwei Rindersteaks, ein Schweinefilet, mit Broccoli, Kroketten, Sauce Béarnaise und gemischtem Salat 24,00 €
149 Zigeunerspieß Schweinefilet, Rindersteak, Schweinelachse, mit Zigeunersauce, Pommes frites, Djuwetschreis und gemischtem Salat 19,50 €
150 Piratenspieß Schweinefilet, Rindersteak, Schweinelachse, mit grobgemahlener Pfeffersauce, Kroketten und gemischtem Salat 19,90 €
151 Argentinischer Spieß drei Steaks vom Rind mit Kräuterbutter, gegrillten Zwiebeln, Paprika, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Djuwetschreis und gemischter Salat 24,90 €
153 Balkan-Leber (vom Schwein) gegrillt, mit Pommes frites, Djuwetschreis und gemischtem Salat 13,90 €

Spezialitäten aus der Pfanne

170 Filetspitzen "Stroganoff" geschnetzeltes Rinderfilet in Rahm-Rotweinsauce, mit Butterreis und gemischtem Salat 21,90 €
171 Filetspitzen "Madagaskar" geschnetzeltes Rinderfilet in Madagaskar-Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und gemischtem Salat 21,90 €
172 Züricher Geschnetzeltes Schweinefilet in Weißwein-Rahmsauce, mit Rösti und gemischtem Salat 18,50 €
173 Muckalica Leskovaca-Art (scharf) geschnetzeltes Schweinefilet in Sauce von frischem Paprika, Zwiebeln und Tomaten, dazu Butterreis und gemischter Salat 18,50 €

Für unsere kleinen Gäste (bis 14 Jahre)

180 Biene Maja paniertes Schnitzel, mit Pommes frites 8,50 €
181 Pinocchio-Spieß mit Pommes frites 8,50 €
182 Mickey Mouse-Teller Hacksteak und ein Cevapcici, mit Pommes frites 8,90 €
183 Kinder-Steak Schweinefilet mit Pommes frites 10,50 €

Fisch

190 Fisch-Platte (für 2 Personen) verschiedene Sorten Fisch mit Salzkartoffeln, Butterreis und gemischtem Salat 49,00 €
191 Forelle "Müllerin" mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und gemischtem Salat 15,90 €
193 Lachsfilet "Chantily" mit Salzkartoffeln, Krabben-Dillsauce und gemischtem Salat 20,90 €
196 Scampi nach "Art des Hauses" in Kräuter-Knoblauch-Rahmsauce, dazu Baguettebrot und gemischter Salat 24,90 €
197 Schollenfilet mit Krabben-Dillsauce, Salzkartoffeln und gemischtem Salat 21,90 €
198 Zanderfilet mit Krabben-Dillsauce, Salzkartoffeln und gemischtem Salat 20,90 €
189 Scampi vom Grill in Knoblauch geschwenkt, auf Salat, dazu Baguettebrot 24,50 €
177 Fischteller "Mediterran" verschiedene Sorten Fisch mit Knoblauch-Olivenöl, Broccoli-Röschen, Salzkartoffeln und gemischtem Salat 22,90 €

Argentinische Steaks

70 Hüftsteak Die feine Marmorierung verleiht dem Hüftsteak den herzhaften Geschmack. ca. 200g
17,50 €
71 Hüftsteak Die feine Marmorierung verleiht dem Hüftsteak den herzhaften Geschmack. ca. 300g
22,50 €
72 Rumpsteak Die intensive Marmorierung und der schmale Fettrand machen das Rumpsteak saftig und kräftig im Geschmack. ca. 200g
20,50 € 
73 Rumpsteak Die intensive Marmorierung und der schmale Fettrand machen das Rumpsteak saftig und kräftig im Geschmack. ca. 300g
27,50 €
74 Filetsteak Die zarte und gleichmäßige Marmorierung gibt dem Filet seinen kräftigen Geschmack. ca. 200g
23,50 €
75 Filetsteak Die zarte und gleichmäßige Marmorierung gibt dem Filet seinen kräftigen Geschmack. ca. 300g
31,00 €
76 Entrecôte (Rib Eye-Steak) Dem Fettkern und der kräftigen Marmorierung verdankt das Entrecôte seine Saftigkeit und Geschmacksstärke. ca. 250g
21,50 €
77 Entrecôte (Rib Eye-Steak) Dem Fettkern und der kräftigen Marmorierung verdankt das Entrecôte seine Saftigkeit und Geschmacksstärke. ca. 350g
27,90 €
Info Zu jedem Steak servieren wir Ihnen: Kräuterbutter und "Chimichurisauce"  

Dazu empfehlen wir:

78 Folienkartoffel mit Kräuterbutter oder Kräuter-Quark 4,50 €
79 Hazienda Salat großer gemischter Salat mit Kidneybohnen und Mais 5,90 €

Beilagen

200 Kroketten 3,00 €
201 Pommes frites  3,00 €
202 Prinzess-Bohnen mit Speck 4,20 €
203 Frische geröstete Champignons 4,50 €
204 Butterreis 3,00 €
205 Pfifferlinge in Kräuterrahmsauce oder mit Speck und Zwiebeln 7,50 €
206 Djuwetschreis 3,00 €
207 Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln 4,50 €
208 Broccoli 4,20 €
99 Kidneybohnen "Mexico" mit Speck und Zwiebeln 4,50 €
209 Kräuterbutter 0,50 €
624 Grillgemüse 4,80 €
625 Salzkartoffeln 3,00 €
801 Blattspinat mit Knoblauch-Olivenöl 4,20 €
802 Kartoffelpüree 3,00 €
803 Sauce Hollandaise 3,00 €
804 Sauce Béarnaise 3,00 €
805 Pfeffersauce 3,00 €
806 Knoblauch-Rahmsauce 3,00 €
807 Champignon-Rahmsauce 3,00 €
808 Ajvar 1,00 €

Beilagensalate

220 Gemischter Salat 4,20 €
221 Grüner Salat mit Joghurt oder Essigdressing 4,20 €
222 Krautsalat "Balkan Art"  4,20 €
223 Grüner Bohnensalat 4,20 €
224 Tomatensalat 4,20 €
225 Gurkensalat 4,20 €

Vom Kalb

115 Wiener Schnitzel mit Pommes frites, Gemüse und gemischtem Salat 19,90 €
118 Kalbsmedallion ,,Mozart" mit frischen Championköpfen in Weißweinsauce dazu Kroketten und gemischter Salat 23,90 €
120 Cordon Bleu Kalbsschnitzel, gefüllt mit Schinken und Käse dazu Pommes frites, feine Gemüse und gemischter Salat 21,50 €
122 Kalbsrückensteak ,,Natur" fein marmoriert, mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und gemischtem Salat 23,90 €

Platten für mehrere Personen

133 Chateaubrind (für 2 Personen) - ca. 500g Filet mit Sauce Bearnaise, reichlich ganiert, dazu gemischter Salat 59,00 €
165 Steak-Platte (für 2 Personen) mit Champinons, Gemüse, Pommes frites und Sauce Bearnaise, dazu gemischter Salat 52,00 €
166 Hausplatte nach ,,Balkan-Art" (für 2 Personen) gemischtes Fleisch vom Grill, mit Pommes frites, Djuwetschreis, Gemüse und gemischter Salat 39,00 €

Lamm-Spezialitäten

47 Lammcarree vom Grill Serviert mit Provincial-Kräuterknoblauchsauce, dazu Prinzessbohnen mit Speck, Bratkartoffeln mit Speck und Zwibeln und gemischter Salat 26,90 €
48 Lammfilet vom Grill Serviert mit Provincial-Kräuterknoblauchsauce, dazu Prinzessbohnen mit Speck, Bratkartoffeln mit Speck und Zwibeln und gemischter Salat 26,90 €

Geflügel

184 Putensteak ,,Natur" mit Kräuterbutter, Folienkartoffel mit Sauerrahm und gemischtem Salat 16,90 €
185 Putenschnitzel ,,Wiener Art" mit Pommes frites, Gemüse und gemischtem Salat 13,90 €
187 Putensteak ,,Hawaii" Currysauce mit Obststücken, dazu Kroketten und gemischter Salat 17,90 €
188 Puten-Geschnezeltes in frischer Champignon-Rahmsauce, mit Butterreis und gemischtem Salat 15,90 €

Salatteller

230 Hitensalat frischer Paprika, Tomaten, Gurken, Twiebeln und Oliven mit Schafskäse 9,90 €
231 Salat ,,Nicoise"grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Oliven, Thunfisch und  gekochten Eiern 9,90 €
233 Salat ,,Italia"grüner Salat mit TOmaten, Gurken, Thunfisch, geriebenem Käse und Dressingsauce 9,90 €
234 Salat ,,Argentina"großer gemischter Salat mit gegrillten RInderfleischstreifen 16,90 €
235 Salat ,,Carlifornia"großer gemischter Salat mit Putenstreifen 14,90 €

Arg. Steak-Gerichte (mit Beilagen - Alle Steaks gut 200g)

85 Rumpsteak ,,Madagaskar" mit grüner Pfeffersauce, Kroketten, Prinzessbohnen mit Speck und gemischtem Salat 24,90 €
86 Rumpsteak ,,Zwiebel"dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwibeln und gemischter Salat 24,90 €
87 Rumpstek ,,Cafe de Paris"dazu Korketten, Prinzessbohnen mit Speck, Cafe de Paris-Sauce und gemischter Salat 24,90 €
88 KnoblauchsteakRumpsteak mit frischer Knoblauchsauce, Pommes frites und gemischtem Salat 24,90 €
89 Filet ,,Maitre d'hotel"mit Kräuterbutter, Folienkartoffel, Brokoli und gemischtem Salat 29,90 €
90 Pfeffersteak ,,Paris"Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce, Kroketten, Prinzessbohnen mit Speck, und gemischtem Salat 27,90 €
91 Filetsteak ,,Matuschka"mit ger. Speck, Zwiebeln u.Champignons, in einer Pfeffer-Rahmsauce, dazu Krketten und gemischter Salat 28,90 €
92 Filetsteak ,,Champignons"mit frischen gerösteten Champignons und Zwiebeln, dazu Pommes frites und gemischter Salat 27,90 €
93 Filetsteak ,,Mexiko"mit Sauce von grob gemahlenem Pfeffer, Kroketten und gemischtem Salat 27,90 €
95 Hüftsteak ,,Roquefort"mit Kroketten, Brokoli, Sauce Roquefort und gemischtem Salat 23,90 €
96 Pfifferlinge-Steak Filetsteak mit Pfifferlingen in Krräuterrahm-Sauce, Pommes frites und gemistem Salat 30,90 €
130 Filet Mignon ,,Robinson"mit Sauce Bernaise, und Champignonköpfe, Butterreis, Kroketten und gemischtem Salat 27,90 €
132 Lustiger BosnijakRumpsteak gefüllt mit Kase und Schinken, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und gemischter Salat 24,90 €
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