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Unsere Speisekarte Argentinische Steaks, internationale Gerichte und Balkan-Spezialitäten

Kalte Vorspeisen

32 Thunfisch mit Zwiebelringen und Toast 7,50 €
34 Schafskäse mit Butter und Toast 7,90 €
37 Carpaccio vom Rinderfilet raffiniert gewürzt mit Parmesan, dazu Butter und Toast 11,90 €

Warme Vorspeisen

38 Gambas al ajillo mit Knoblauch und Kräutern, dazu Baguette 11,90 €
39 Gefüllte Champignonköpfe mit Krabben mit Käsesauce überbacken, dazu Toast 9,20 €
43 Gebackener Camembert auf Toast mit Preiselbeeren und gerösteter Petersilie 7,90 €
35 Schafskäse überbacken, dazu Toast 8,90 €
44 Schnecken "Nach Art des Hauses" in Kräuter-Knoblauch-Sahnesauce, mit Toast 7,50 €
46 Schnecken in Kräuterbutter mit Toast serviert 7,50 €

Suppen

50 Rinderkraftbrühe mit Fleischeinlage und Toast 4,50 €
52 Hühnerkraftbrühe serviert mit Toast 4,50 €
53 Gulaschsuppe serviert mit Toast 4,80 €
55 Zwiebelsuppe mit Parmesankäse und Croutons 4,80 €
56 Tomatensuppe mit Sahnehäubchen, dazu Toast 4,50 €

Für den kleinen Appetit

40 Schinkenomelette dazu Pommes frites und Salat 8,50 €
41 champignonomelette dazu Pommes frites und Salat 8,50 €
60  Hawaii Toast  7,90 €
61 Damen Toast Schweinefilet mit Pfirsich und Sauce Hollandaise überzogen 13,90 €
62 Herren toast Rumpsteak mit frischen gerösteten Champignons in Sauce Béarnaise 17,50 €
64 Fisch Toast Fischfilet mit Krabben-Dill-Sauce 14,50 €

Vegetarische Gerichte

178 Gemüseteller verschiedene Gemüse mit Sauce Hollandaise 11,50 €
179 Spaghetti mit frischer Tomatensauce und Parmesan 8,90 €

Lamm-Spezialitäten

47 Lammcarrée vom Grill serviert mit Provincial-Kräuterknoblauchsauce, dazu Prinzessbohnen mit Speck, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und gemischter Salat 24,90 €
48 Lammfilet vom Grill serviert mit Provincial-Kräuterknoblauchsauce, dazu Prinzessbohnen mit Speck, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und gemischter Salat 24,90 €

Geflügel

184 Putensteak "Natur" mit Kräuterbutter, Folienkartoffel mit Sauerrahm und gemischtem Salat 15,90 €
185 Putenschnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites, Gemüse und gemischtem Salat 12,90 €
187 Putensteak "Hawaii" Currysauce mit Obststücken, dazu Kroketten und gemischter Salat 16,90 €
188 Puten-Geschnetzeltes in frischer Champignon-Rahmsauce, mit Butterreis und gemischtem Salat 14,90 €

Salatteller

230 Hirtensalat frischer Paprika, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Oliven mit Schafskäse 8,90 €
231 Salat "Nicoise" grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Oliven, Thunfisch und gekochten Eiern 9,50 €
233 Salat "Italia" grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Thunfisch, geriebenem Käse und Dressingsauce 9,50 €
234 Salat "Argentina" großer gemischter Salat mit gegrillten Rindfleischstreifen 14,90 €
235 Salat "California" großer gemischter Salat mit Putenbruststreifen 12,90 €

Vom Kalb

115 Wiener Schnitzel mit Pommes frites, Gemüse und gemischtem Salat 17,90 €
118 Kalbsmedaillon "Mozart" mit frischen Champignonköpfen in Weißweincremesauce, dazu Kroketten und gemischter Salat 21,90 €
120 Cordon Bleu Kalbsschnitzel, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites, feines Gemüse und gemischter Salat 19,50 €
122 Kalbsrückensteak "Natur" fein marmoriert, mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und gemischtem Salat 21,90 €

Platten für mehrere Personen

133 Chateaubriand (für 2 Personen) ca. 500g Filet mit Sauce Béarnaise, reichlich garniert, dazu gemischter Salat 56,00 €
165 Steak-Platte (für 2 Personen) mit Champignons, Gemüse, Pommes frites und Sauce Béarnaise, dazu gemischter Salat 47,50 €
122 Hausplatte nach "Balkan-Art" (für 2 Personen) gemischtes Fleisch vom Grill, mit Pommes frites, Djuwetschreis, Gemüse und gemischter Salat 36,00 €

Internationale Gerichte

100 Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites und gemischtem Salat 12,90 €
101 Jägerschnitzel mit frischer Jägersauce, Pommes frites und gemischtem Salat 13,50 €
103 Rahmschnitzel mit frischer Champignon-Rahmsauce, Butterreis und gemischtem Salat 13,50 €
104 Schnitzel "Schweizer Art" überbacken mit Käse, dazu Rösti und gemischter Salat 14,90 €
105 Zagreb Schnitzel paniert, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und gemischter Salat 14,90 €
106 Zigeunerschnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salat 13,50 €
110 Schweinefilet "Holland" mit frischen Champignonköpfen, Broccoli, Kroketten, Sauce Hollandaise und gemischtem Salat 16,90 €
111 Schweinefilet "Jägerart" mit Kroketten und gemischtem Salat 16,90 €
113 Schweinefilet "Marco Polo" mit Käse überbacken, dazu Pommes frites und gemischter Salat 17,50 €
114 Schweinefilet "California" mit Pfirsich, überzogen mit Sauce Hollandaise dazu Kroketten und gemischter Salat 16,90 €
     

Grill-Spezialitäten

140 Cevapcici - Hackfleischröllchen mit Pommes frites, Djuwetschreis und gemischtem Salat 12,50 €
141 Halb und Halb ein Raznjici-Spieß und vier Cevapcici, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und gemischter Salat 12,90 €
142 Raznjici vom saftigen Schweinenacken zwei Spießchen mit Pommes frites, Djuwetschreis und gemischtem Salat 12,90 €
143 Pljeskavica Hacksteak mit Pommes frites, Djuwetschreis und gemischtem Salat 13,50 €
144 Pljeskavica "Balkan Art" Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und gemischter Salat 15,50 €
145 Vjesalica Schweinefilet vom Grill, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Djuwetschreis und gemischter Salat 16,50 €
146 Balkan-Spieß Schweinefilet, gegrillte Paprika und Zwiebeln, Djuwetschreis, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und gemischter Salat 16,50 €
147 Grillteller mit Pommes frites, Djuwetschreis und gemischtem Salat 15,90 €
148 Casanova Spieß zwei Rindersteaks, ein Schweinefilet, mit Broccoli, Kroketten, Sauce Béarnaise und gemischtem Salat 22,50 €
149 Zigeunerspieß Schweinefilet, Rindersteak, Schweinelachse, mit Zigeunersauce, Pommes frites, Djuwetschreis und gemischtem Salat 17,90 €
150 Piratenspieß Schweinefilet, Rindersteak, Schweinelachse, mit grobgemahlener Pfeffersauce, Kroketten und gemischtem Salat 18,90 €
151 Argentinischer Spieß drei Steaks vom Rind mit Kräuterbutter, gegrillten Zwiebeln, Paprika, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Djuwetschreis und gemischter Salat 22,90 €
153 Balkan-Leber (vom Schwein) gegrillt, mit Pommes frites, Djuwetschreis und gemischtem Salat 11,90 €

Spezialitäten aus der Pfanne

170 Filetspitzen "Stroganoff" geschnetzeltes Rinderfilet in Rahm-Rotweinsauce, mit Butterreis und gemischtem Salat 20,50 €
171 Filetspitzen "Madagaskar" geschnetzeltes Rinderfilet in Madagaskar-Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und gemischtem Salat 20,50 €
172 Züricher Geschnetzeltes Schweinefilet in Weißwein-Rahmsauce, mit Rösti und gemischtem Salat 17,50 €
173 Muckalica Leskovaca-Art (scharf) geschnetzeltes Schweinefilet in Sauce von frischem Paprika, Zwiebeln und Tomaten, dazu Butterreis und gemischter Salat 15,50 €

Für unsere kleinen Gäste (bis 14 Jahre)

180 Biene Maja paniertes Schnitzel, mit Pommes frites 7,50 €
181 Pinocchio-Spieß mit Pommes frites 7,50 €
182 Mickey Mouse-Teller Hacksteak und ein Cevapcici, mit Pommes frites 7,90 €
183 Kinder-Steak Schweinefilet mit Pommes frites 9,50 €

Fisch

190 Fisch-Platte (für 2 Personen) verschiedene Sorten Fisch mit Salzkartoffeln, Butterreis und gemischtem Salat 47,00 €
191 Forelle "Müllerin" mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und gemischtem Salat 14,90 €
192 Forelle "Blau" mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und gemischtem Salat 14,90 €
193 Lachsfilet "Chantily" mit Salzkartoffeln, Krabben-Dillsauce und gemischtem Salat 19,90 €
196 Scampi nach "Art des Hauses" in Kräuter-Knoblauch-Rahmsauce, dazu Baguettebrot und gemischter Salat 23,90 €
197 Schollenfilet mit Krabben-Dillsauce, Salzkartoffeln und gemischtem Salat 20,90 €
198 Zanderfilet mit Krabben-Dillsauce, Salzkartoffeln und gemischtem Salat 19,90 €
189 Scampi vom Grill in Knoblauch geschwenkt, auf Salat, dazu Baguettebrot 22,90 €
177 Fischteller "Mediterran" verschiedene Sorten Fisch mit Knoblauch-Olivenöl, Broccoli-Röschen, Salzkartoffeln und gemischtem Salat 21,90 €

Argentinische Steaks

70 Hüftsteak Die feine Marmorierung verleiht dem Hüftsteak den herzhaften Geschmack. ca. 200g
16,50 €
71 Hüftsteak Die feine Marmorierung verleiht dem Hüftsteak den herzhaften Geschmack. ca. 300g
20,90 €
72 Rumpsteak Die intensive Marmorierung und der schmale Fettrand machen das Rumpsteak saftig und kräftig im Geschmack. ca. 200g
18,90 € 
73 Rumpsteak Die intensive Marmorierung und der schmale Fettrand machen das Rumpsteak saftig und kräftig im Geschmack. ca. 300g
24,50 €
74 Filetsteak Die zarte und gleichmäßige Marmorierung gibt dem Filet seinen kräftigen Geschmack. ca. 200g
21,90 €
75 Filetsteak Die zarte und gleichmäßige Marmorierung gibt dem Filet seinen kräftigen Geschmack. ca. 300g
28,90 €
76 Entrecôte (Rib Eye-Steak) Dem Fettkern und der kräftigen Marmorierung verdankt das Entrecôte seine Saftigkeit und Geschmacksstärke. ca. 250g
19,90 €
77 Entrecôte (Rib Eye-Steak) Dem Fettkern und der kräftigen Marmorierung verdankt das Entrecôte seine Saftigkeit und Geschmacksstärke. ca. 350g
25,90 €
Info Zu jedem Steak servieren wir Ihnen: Kräuterbutter und "Chimichurisauce"  

Arg. Steak-Gerichte (mit Beilagen - alle Steaks gut 200g)

85 Rumpsteak "Madagaskar" mit grüner Pfeffersauce, Kroketten, Prinzessbohnen mit Speck und gemischtem Salat 22,90 €
86 Rumpsteak "Zwiebel" dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und gemischtem Salat 22,90 €
87 Rumpsteak "Café de Paris" dazu Kroketten, Prinzessbohnen mit Speck, "Café de Paris"-Sauce und gemischtem Salat 22,90 €
88 Knoblauchsteak Rumpsteak mit frischer Knoblauchsauce, Pommes frites und gemischtem Salat 22,90 €
89 Filetsteak "Maître d'hôtel" mit Kräuterbutter, Folienkartoffel, Broccoli und gemischtem Salat 26,90 €
90 Pfeffersteak "Paris" Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce, Kroketten, Prinzessbohnen mit Speck und gemischtem Salat 25,90 €
91 Filetsteak "Matuschka" mit ger. Speck, Zwiebeln u. Champignons, in einer Pfefferrahmsauce, dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat 26,90 €
92 Filetsteak "Champignons" mit frischen gerösteten Champignons und Zwiebeln, dazu Pommes frites und gemischter Salat 25,90 €
93 Filetsteak "Mexico" mit Sauce von grobgemahlenem Pfeffer, Kroketten und gemischtem Salat 25,90 €
95 Hüftsteak "Roquefort" mit Kroketten, Broccoli, Sauce Roquefort und gemischtem Salat 21,90 €
96 Pfifferlinge-Steak Filetsteak mit Pfifferlingen in Kräuterrahm-Sauce, Pommes frites und gemischtem Salat 27,90 €
130 Filet Mignon "Robinson" mit Sauce Béarnaise, Champignonköpfen, Butterreis, Kroketten und gemischtem Salat 25,90 €
132 Lustiger Bosnijak Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und gemischter Salat 22,90 €

Dazu empfehlen wir:

78 Folienkartoffel mit Kräuterbutter oder Kräuter-Quark 4,50 €
79 Hazienda Salat großer gemischter Salat mit Kidneybohnen und Mais 5,90 €

Beilagen

200 Kroketten 2,50 €
201 Pommes frites  2,50 €
202 Prinzess-Bohnen mit Speck 3,80 €
203 Frische geröstete Champignons 4,20 €
204 Butterreis 2,50 €
205 Pfifferlinge in Kräuterrahmsauce oder mit Speck und Zwiebeln 7,50 €
206 Djuwetschreis 2,50 €
207 Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln 4,50 €
208 Broccoli 3,80 €
99 Kidneybohnen "Mexico" mit Speck und Zwiebeln 4,20 €
209 Kräuterbutter 0,50 €
624 Grillgemüse 4,50 €
625 Salzkartoffeln 2,50 €
801 Blattspinat mit Knoblauch-Olivenöl 3,80 €
802 Kartoffelpüree 2,90 €
803 Sauce Hollandaise 2,70 €
804 Sauce Béarnaise 2,70 €
805 Pfeffersauce 2,70 €
806 Knoblauch-Rahmsauce 2,70 €
807 Champignon-Rahmsauce 2,70 €
808 Ajvar 1,00 €

Beilagensalate

220 Gemischter Salat 3,80 €
221 Grüner Salat mit Joghurt oder Essigdressing 3,80 €
222 Krautsalat "Balkan Art"  3,80 €
223 Grüner Bohnensalat 3,80 €
224 Tomatensalat 3,80 €
225 Gurkensalat 3,80 €
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